Les eaux de consommation
Qu’elle provienne de la distribution publique ou d’une bouteille achetée dans le commerce, l'eau peut transmettre de nombreuses maladies, faisant de sa qualité un problème de santé publique.
La DASS contrôle régulièrement les eaux de consommation. Pour cela, elle analyse la qualité et la protection de la ressource, le traitement de l’eau et le risque de dégradation pendant le transport et le stockage jusqu'au consommateur.